Alimentation, La recherche médicale

« L’algue brune nommée Undaria pinnatifida ou « wakamé » que l’on trouve dans les salades et les « miso-soups » japonaises va peut-être devenir la nouvelle coqueluche de ceux qui veulent maigrir. C’est en tout cas ce que suggèrent les travaux d’une équipe de chercheurs de l’université d’Hokkaido (Japon) qui vient de démontrer que la fucoxanthine, le piment brun que cette algue contient en grandes quantités, est très efficace pour brûler les graisses. Ces travaux ont été présentés à la conférence annuelle de la Société américaine de chimie qui se déroule actuellement à San Francisco. Kazuo Miyashita et ses collaborateurs ont testé la fucoxanthine sur des souris et des rats. Les scientifiques ont réussi à démontrer que cette substance, en s’attaquant aux graisses abdominales, pouvait permettre une perte de poids de 5 à 10%. La fucoxanthine stimule en effet la production d’une protéine capable d’oxyder les graisses et de favoriser leur dégradation. Or, cette protéine est particulièrement abondante dans les cellules adipeuses, ce qui laisse espérer que ce pigment d’algue pourrait aussi être efficace pour attaquer les excès de tissu adipeux chez l’homme ». 

Sources le Journal de la santé. 

Scandales

Extrait de l’article du Figaro de ce jour : « Entre 3.000 et 7.000 personnes ont défilé samedi après-midi dans les rues de Paris, pour réclamer un grand « procès pénal de l’amiante », sur le modèle de celui du sang contaminé, ainsi qu’une meilleure indemnisation des victimes. Réunis à l’appel de l’Association nationale des victimes de l’amiante (Andeva), les manifestants ont choisi de partir de la tour montparnasse car « elle renferme de l’amiante un peu partout ». Lors d’une minute de silence, des ballons blancs symbolisant les ouvriers décédés après avoir travaillé au contact de l’amiante ont été lâchés dans le ciel de la capitale.

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Autisme

Les Français financent l’exode, l’exil, pour ne pas dire la « déportation » des enfants autistes à l’étranger. Le savent-ils ?

L’association Léa pour Samy – La Voix de l’Enfant Autiste, représentée par Maître Emmanuel LUDOT, a déposé plainte contre X, ce jour, pour discrimination à l’égard des enfants autistes. Voici son communiqué de presse : « Dans le cadre de l’instruction, que nous voulons voir confiée au pôle Santé Publique du Tribunal de Grande Instance, la nomination d’un expert sera sollicitée afin de mettre en lumière la manière dont l’Etat traite l’autisme, cause de maltraitances sanitaires psychiques et physiques, de discriminations. L’autisme est une maladie neurobiologique qui constitue un handicap sévère. 1 enfant sur 166 naît autiste ou atteint de troubles envahissants du développement.

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Maladies infectieuses, Maladies nosocomiales

Le bilan de l’infection nosocomiale qui sévit dans 23 établissements de santé dans le nord de la France (départements du Nord et du Pas-de-Calais) depuis le mois de janvier, s’est alourdis avec 19 décès au total actuellement. Dix-neuf personnes sont décédés des suites d’une infection nosocomiale qui a touché près de 300 personnes dans 23 hôpitaux et maisons de retraite du nord de la France.

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Obésité
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Photo BV.

L’UFC-Que Choisir dénonce la politique publicitaire de l’industrie agroalimentaire visant à orienter le choix des enfants vers des produits gras et sucrés. Sur les 217 spots alimentaires ciblant les enfants, relevés pendant 15 jours sur les plus grandes chaînes de télévision à l’heure des émissions enfantines, 89 % concernent des produits très sucrés ou gras !

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Diabétologie

Le diabète touche près de 3 millions de personnes en France – soit plus de 3,5 % de la population française. 6 personnes meurent directement ou indirectement du diabète chaque minute dans le monde. Ce 6 septembre, trois associations de malades et de médecins se mobilisent pour une amélioration de la qualité d’accueil et de prise en charge des malades diabétiques. « L’association française des diabétiques (AFD), l’association de langue Française pour l’étude du diabète et des maladies métaboliques (ALFEDIAM) et le Syndicat des médecins spécialistes en endocrinologie, diabète, maladies métaboliques et nutrition (SEDMEN), après s’être concertés, prennent acte des nouvelles recommandations de la HAS sur le diabète (listes des actes et des prestations, les guides médecin pour les différents types de diabètes) et de la réalisation de guides pour les patients…

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Grippe aviaire
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Agence France-Presse Rome : « L’agence des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a dit craindre mercredi que la forme la plus virulente de la grippe aviaire ne gagne le continent américain après avoir frappé l’Asie, l’Europe et l’Afrique. La FAO prone une stratégie de prévention dans un livret d’information destiné aux éleveurs de volailles d’Amérique latine et met en garde contre les conséquences d’une arrivée du virus H5N1 sur le continent américain, premier producteur mondial de volailles. «Les oiseaux sauvages, notamment aquatiques, qui suivent les routes migratoires depuis la Sibérie orientale vers l’Alaska ou depuis l’Islande vers le nord du Canada via le Groënland, pourraient être à l’origine de l’introduction du virus sur le continent américain», a estimé la FAO dans un communiqué. Lire la suite

Maladies infectieuses, Maladies nosocomiales

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L’hygiène est au coeur de la dernière infection nosocomiale qui a sévi dans les hopitaux de la région Nord au cours du premier semestre de 2006. 14 patients hospitalisés à l’hôpital ou dans des cliniques du Pas de Calais (Valenciennes et Lens pour 60% des cas) sont mortes des suites de la contraction d’une infection liée à un bacille du nom de Clostridium, première cause de diarrhées infectieuses nosocomiales chez l’adulte. La contamination par Clostridium difficile a lieu par voie féco-orale et sa transmission de personne à personne s’effectue directement par manuportage ou à partir d’un environnement contaminé. Les infections diagnostiquées à l’hôpital sont acquises lors de l’hospitalisation dans plus de 70 % des cas. Elles surviennent volontiers sous forme d’épidémies, notamment dans les services de réanimation, de maladies infectieuses, d’hématologie et de gériatrie. Lire la suite

Diabétologie

Le 11e Salon du diabète se tiendra du jeudi 16 au samedi 18 novembre 2006 à l’Espace Charenton à Paris. Manifestation conviviale et gratuite, le Salon du Diabète rassemble tous les acteurs de la diabétologie (8 000 visiteurs en 2005). Au programme : des conférences-débats médicales, des ateliers interactifs ainsi qu’un espace d’exposants, etc.. En lien avec la Fédération Internationale du Diabète (FID-IDF), le Salon est centré cette année sur la problématique des personnes désavantagées et des groupes vulnérables en France et dans le monde. La FID estime en effet que le nombre de personnes atteintes de diabète va atteindre les 333 millions d’ici à 2025. 80% de ces personnes seront issues de pays à bas et moyens revenus. Plusieurs conférences, rencontres et ateliers interactifs seront proposés au public sur ce thème (le diabète africain, le diabète en prison, la diététique chinoise, etc. )…

Obésité

« L’épidémie d’obésité chez les jeunes enfants est beaucoup plus grave chez les jeunes enfants les plus grands qui connaissent le rythme de croissance le plus rapide, selon une nouvelle recherche publiée aujourd’hui (1er août 2006) dans The International Journal of Obesity. Des chercheurs à la University of Manchester soutiennent que les enfants qui grandissent plus vite pourraient être particulièrement vulnérables aux effets engraissants de notre culture obésogénique, qui fait en sorte que l’espèce humaine engraisse.

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