Alimentation

Carence en fer : quels aliments consommer ?

Le fer est essentiel pour le bon fonctionnement de nos cellules. Pour être en forme, il faut prendre soin de son alimentation car elle est l’unique source d’approvisionnement en fer de l’organisme.

« Une santé de fer !» Cette expression trouve tout son sens en médecine. Pour être en bonne santé il faut en effet veiller à une alimentation qui apporte une teneur suffisante en fer à notre organisme. Celui-ci est incapable de synthétiser le fer et pourtant il tient le premier rôle dans la formation de l’hémoglobine qui sert au transport de l’oxygène inhalée des poumons à l’ensemble des cellules de notre corps.

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Bluema, l’infusion qui éveille les sens

Des fleurs, des fleurs et encore des fleurs. C’est un véritable bouquet de senteurs tantôt poivrées, épicées, florales et toujours gourmandes que nous offre la marque Bluema, fleur en alsacien.

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Alimentation

Canicule : que boire pour bien s’hydrater ?

D’entrée, vous me direz de l’eau ! Oui mais… La quantité d’eau absorbée est importante (1,5 litre par jour), mais elle doit être modérée. Ne dépassez jamais les 5 litres d’eau par jour, cela serait dangereux car favoriserait une hyponatrémie (carence en sel) source d’œdème cérébral. Dès 2 litres d’eau, soyez vigilant car vous pouvez développer une hyperhidrose, vous allez transpirer davantage car votre corps voudra évacuer cet excès d’eau. La modération est encore ici, la meilleure conseillère.

Une étude écossaise a révélé l’intérêt de boire du lait écrémé pour une hydratation optimale. En cas de fortes chaleurs, n’hésitez pas à vous servir un grand verre, le lait écrémé (emballage et bouchon vert), source naturelle de calcium, pauvre en graisse, il vous confèrera une hydratation optimale grâce au sodium qui retient l’eau dans l’organisme. Hydratez-vous également en mangeant des fruits et légumes d’été gorgés d’eau (melon, raisin, fraise, tomate, courgette…).

Evitez les sodas et l’alcool qui n’étanchent pas la soif, ne procurent aucune hydratation et peuvent au contraire avoir des effets diurétiques importants.

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Envie de booster votre système immunitaire, pensez aux superfood !

Pour booster son système immunitaire à chacun sa technique : cure de vitamines E, D, C, zinc, minéraux… Fruits et autres compléments alimentaires fleurissent sur les étals des pharmaciens et dans nos cuisines, et c’est une très bonne chose. Ces petits coups de pouce qui apportent des supplémentations de minéraux et de vitamines sont les bienvenus pour aider notre organisme à sortir de l’hiver et se remettre des différentes attaques virales… Si vous voyez ce que je veux dire 😉

Dans cet univers du booster immunitaire, la nature est généreuse et certains innovent, cherchent et débusquent ce que l’on appelle les « superfoods », des aliments naturels qui contribuent à soutenir notre organisme. C’est le cas de la jeune start-up Another Tree créée et cofondée par un pharmacien en 2017.

L’ambition de la jeune star-up est de dénicher et démocratiser les Superfoods, en proposant des super- aliments de qualité, issus d’une production 100% naturelle et solidaire ». Elle produit et commercialise : l’infusion et la poudre de Moringa ainsi que le thé bleu à base de fleurs de Pois Papillon.

Le Moringa, qu’est-ce que c’est ?

Le Moringa oleifera est une plante qui provient du sud de l’Himalaya et du Sri Lanka, elle est produite aujourd’hui dans toutes les régions tropicales. Another Tree s’est intéressée à sa culture au Cambodge où la population locale l’appelle « l’arbre de vie » en référence à ses nombreuses vertus.

Les feuilles de Moringa sont constituées de vitamines, de caroténoïdes (qui stimulent la synthèse d’anticorps), de flavonoïdes et autres polyphénols (antioxydants naturels bien utiles contre les maladies inflammatoires), d’acides aminés essentiels et d’acides phénoliques.

Différentes études démontrent que les feuilles séchées de Moringa ont des pouvoirs antibactériens, antifongiques, antiparasitaires et antiviraux. Ses feuilles sont une véritable aide à la construction d’un système immunitaire en béton.

Another Tree a fait le choix de privilégier une relation durable et de confiance avec les fermiers sélectionnés pour leur savoir-faire et la qualité de leur production. Une production 100% biologique, qui respectent les traditions. Les produits sont travaillés de façon artisanale, sans produits chimiques et sont certifiés Ecocert pour une qualité optimale et donc un maximum de bienfaits.

Comment consommer les feuilles de Moringa et en tirer tous les bienfaits ?

Les feuilles de Moringa se dégustent en infusion bien chaude mélangées à du citron ou du miel. Rien de mieux pour lutter contre l’hiver ! Pour que cela soit effectif, il est conseillé de boire au moins deux tasses d’infusion par jour pour une cure de minimum 2 semaines. Avec cette cure, le système immunitaire est renforcé et le corps profite d’une énergie durable.

Another Tree propose plusieurs cures : les bienfaisantes grâces aux feuilles de Moringa à consommer en infusion ou en poudre bio, mais aussi relaxante grâce à une infusion 100% fleurs de Pois Papillon bio aux vertus antistress et décontractantes reconnues. Deux cents petits bourgeons séchés à l’ombre, non traités et sélectionnés à la main en Thaïlande sont ensachés. Lors de l’infusion, l’eau se colore d’une profonde couleur bleu intense, si vous ajoutez du citron, l’eau devient mauve.

Notre coup de coeur :

L’infusion 100% fleurs de Pois Papillon que l’on appelle également thé bleu pour ses vertus relaxantes bien sûr, mais aussi pour sa couleur et ses saveurs étonnantes.

Où commander ?

Aujourd’hui, les produits de la marque sont disponibles sur l’e-shop et dans plus de 300 pharmacies partenaires.

Pour tout savoir sur les fondateurs de Another Tree, cliquez ici

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Des concentrés d’actifs naturels pour garder la ligne !

Forte d’une expérience de plus de 20 ans dans le domaine de la phytothérapie, Atlantic Nature est une société bretonne fondée à Ploemeur par Elisabeth Macé. Elle est spécialisée dans la fabrication de compléments alimentaires écoresponsables. Son leitmotiv : « Le bien-être au naturel ! »

Plus de 150 plantes récoltées aux quatre coins du monde sont ainsi fabriquées en France, principalement sous forme de gélules. Commercialisés sous la marque Nat & Form, 900 produits sont présents au sein d’un large réseau de points de vente : pharmacies, parapharmacies, magasins spécialisés bio et sites de vente en ligne.

Les + de la marque :

  • Une entreprise éco-responsable bretonne dirigée par une femme
  • 23 d’expertise dans le domaine de la phytothérapie
  • La qualité et la sécurité est au coeur des processus de fabrication
  • Une gamme biologique végétale dans des emballages à base de canne à sucre
  • Un site internet très complet avec des infos précises sur les vertus des plantes utilisées
  • Un engagement écologique et éthique fort
  • Une entreprise innovante et déterminée à supprimer l’usage de matière plastique issue de l’industrie pétrolière de sa production avec un objectif d’ici 2025 : zéro déchet !

On a testé, on a aimé

La marque nous a proposé de tester son programme minceur, une cure de principes actifs naturels à prendre quotidiennement durant 30 jours. Le programme comptait trois phases avec chacune un cocktail d’ingrédients naturels : radis noir, artichaut, romarin… pour le drainage hépatique, piloselle, citron, pissenlit pour la détox et enfin papaye, guarana, café vert… en guide de recette brûle-graisse.

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Alimentation, Allergologie, Témoignages

Allergies alimentaires aux fruits à coque : Noël, Epiphanie, Pâques… des gourmandises à risques

Oeuf chocolat noir praliné à l’ancienne (amandes-noisettes), poule chocolat pistache, lapin chocolat au lait cacahuètes, ces stars des festivités pascales en famille sont un cauchemar pour les familles d’enfants allergiques.

Si l’on souhaite acheter ces produits dans le commerce, en grande surface, le décryptage des étiquettes est déprimant. C’est un véritable crève-coeur que de dire à son petit qui salive devant un étal de chocolats de Pâques, qu’il ne pourra pas y faire son choix.

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Alimentation, Gastro-entérologie

Maladie de Crohn : 9 ados relèvent le défi à vélo !

De Redon à Roubaix sur les traces du « Tour de France », neuf ados âgés de 13 à 14 ans se sont dépassés au profit de la Fondation DigestScience… à vélo ! Bravo à Antoine, Enzo, Lucas, Maëlys, Marie, Noah, Nolan, Thibaut et Timothée qui ont parcouru les 50 derniers kilomètres de 7 étapes du « Tour de France », quelques minutes avant les professionnels. Un défi sportif afin de récolter des dons en faveur de la recherche médicale sur la maladie de Crohn tout en attirant l’attention des médias et du grand public sur cette pathologie qui a doublé chez les jeunes en quelques années !

C’est la 5e édition de ce challenge porté par la Fondation #DigestScience. Résultat de leur course : 13 948 euros pour la recherche, pour aider à trouver les causes de la maladie de Crohn et enfin pouvoir la prévenir et la guérir.

 

Se dépasser pour faire reculer la maladie de Crohn c’est aussi le leitmotiv du navigateur Romain Rossi qui court sous les couleurs de la Fondation DigestScience et qui vient de se qualifier ce samedi 28 juillet pour participer en novembre prochain à la Route du Rhum – Destination Guadeloupe !

A propos de la Fondation DigestScience

Unique fondation d’utilité publique en France entièrement dédiée à la recherche sur les pathologies digestives et la nutrition. Maladie de Crohn, rectocolite hémorragique, maladie cœliaque, syndrome de l’intestin irritable…Les maladies digestives sont un véritable problème de santé publique puisqu’elles touchent aujourd’hui près de 15 % de la population française et connaissent une progression inexpliquée à ce jour notamment chez les enfants.

De 2018 à 2022, DigestScience veut trouver les causes environnementales (puisque le facteur génétique est très faible) de la maladie de Crohn et, enfin, pouvoir prévenir puis guérir de cette pathologie douloureuse, invalidante et taboue. DigestScience  a mis en place dès 2009 un team sportif.  Parrainé par Cédric Vasseur, il rassemble aujourd’hui plus de 550 membres bénévoles, des sportifs amateurs et professionnels, aguerris et débutants, jeunes et moins jeunes, bien portants ou malades, pour porter haut les couleurs de la lutte contre la maladie.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de la Fondation DigestScience.

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L’Aloe Vera à boire !

Les vertus hydratantes, cicatrisantes et notamment apaisantes pour les brûlures de l’Aloe Vera sont connues. Dans les territoires ultramarins, on utilise cette plante qui pousse toute seule dans les jardins pour soigner les petits maux du quotidien et notamment les coups de soleil et les brûlures. Son utilisation est toute simple, on coupe une branche et on badigeonne les plaies superficielles avec ce gel translucide et légèrement collant qui en découle. Forever Living Product consciente des vertus de cette plante a été plus loin.

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Alimentation, Testé pour vous !

Protocole 804 : la soupe est un bon allié minceur pour l’hiver

img_1173Allez on a pris de bonnes résolutions et juste après les fêtes et la galette des rois, on a pensé à cet été et à l’épreuve du maillot de bain. Avant de se fâcher avec sa balance, on a testé le programme minceur 804 des laboratoires Trois Chênes. Dans la boite, des cachets bleus pour le drainage (à prendre le soir), des cachets roses à base de vitamine C pour booster sa matinée, de la soupe au chou et une solution buvable pour drainer.

Nous voici fin prêt, petit livret avec les menus sous les yeux, on débute la semaine par la pesée 64 kg. Avant de débuter il faut savoir que vous pourrez consommer de la soupe au chou à volonté, elle est vendue en poudre déshydratée, mais vous pouvez aussi la faire vous même, le livret donne la recette à suivre. Vous en consommerez autant que vous voudrez durant toute la semaine du protocole, chaque jour des aliments s’invitent à votre table, mais il faut s’y tenir.

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Alimentation, Bien-être, beauté

Nutriting : conseils, coaching… Les clefs de l’équilibre alimentaire

Nutriting est une jeune start-up made in France créée par trois amis d’enfance, Thierry, Patrick et Julien. Issus de formations diverses dans la gestion de l’entreprise et la finance, ils ont rassemblé leur compétences et leurs volontés d’entreprendre pour donner naissance à la SAS Nutriting qui prodigue des conseils, des décryptages d’études scientifiques tout en commercialisant une gamme de compléments alimentaires fabriqués en Bretagne. Mais au fait ça veut dire quoi « Nutriting » ?  « Nutri » pour nutrition, « tri » pour le trio de créateurs, et « ing » pour le mode action ! Interview.

Nutriting@parlonssante.comVous êtes les créateurs de Nutriting, vos profils dans la finance et la gestion de PME sont très éloignés du monde du bien-être et de la nutrition, qu’est-ce qui a été le déclic pour créer Nutriting ?

« Nous avons tous les trois débuté nos carrières dans des domaines très différents, mais c’est justement ça qui nous permet aujourd’hui de manager la société au jour le jour (compétence de gestion, de finance, de logistique, de relation client, etc.). Le déclic pour créer Nutriting est en premier lieu venu d’un intérêt personnel très marqué pour la nutrition, et de manière générale, le bien-être. C’est chacun pour des raisons différentes (sport et performance, problèmes de santé dans notre entourage, etc.) que nous avons commencé à nous intéresser de près à la nutrition.

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