Dans la majorité des Etats européens, plus de la moitié des adultes souffrent de surcharge pondérale ou dobésité. Les plus jeunes ne sont pas épargnés, puisque près de 22 millions dentre eux (environ 30 %) sont en surpoids. Et le nombre de ces petits Européens, déjà trop gros dans lenfance, augmente de 400 000 chaque année
La Commission européenne réagit par un ensemble de propositions destinées à mieux informer le consommateur face à ses choix, à lui assurer laccès à une alimentation saine et à linciter à faire plus dexercice physique
Nutrinews feuillette avec vous le Livre blanc sur la nutrition adopté par la Commission. « Les consommateurs ont le droit de manger ce que bon leur semble, mais ils doivent pouvoir opérer des choix sains et en pleine connaissance de cause ». De cette phrase du commissaire européen à la santé, Markos Kyprianou, découle une kyrielle de recommandations susceptibles
de porter remède au gros corps pléthorique de lEurope. Elles impliquent de nombreux acteurs, dont les interventions sont appelées à se confronter, sentrecroiser et en définitive se soutenir.
Pêle-mêle : la Commission européenne et les Etats nationaux, lindustrie agroalimentaire, la publicité et les medias, les organismes de recherche, mais aussi les producteurs agricoles, les organisations sportives, les écoles, les entreprises, sans oublier les associations de consommateurs Ni, enfin, le consommateur individuel, sur qui repose le choix ultime, et qui mérite dêtre le plus conscient et le mieux averti possible.
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