Les beaux jours sont là et les étals des marchands des quatre saisons se couvrent de rouge. Tomates, fraises et cerises jouent les filles du soleil pour le plus grand plaisir des gourmets. Hélas, certains risquent bien de déchanter quand le merle moqueur croquera la courte queue (cerise). Nausées, vomissements, gonflement des lèvres, plaques rouges, démangeaisons, éternuements pourraient bien gâcher la fête. Eh oui, les allergies alimentaires ne concernent pas que les poissons, produits laitiers, fruits secs et autre produits à base d’arachide. Les fruits sont aussi à l’origine d’allergies alimentaires. 4 % des adultes et 8 % des enfants ont des symptômes cutanés ou des maladies respiratoires car ils sont allergiques à un ou plusieurs aliments. La fréquence de ces allergies a doublé en cinq ans. La priorité est de dépister l’allergène et de le retirer de l’alimentation. 
Pour les nourrissons, l’apparition de plaques rouges autour de la bouche, le vomissement en jet d’un aliment peuvent être des indicateurs d’une allergie. Il faut consulter un spécialiste. Si les allergies alimentaires sont communes, elles restent peu connues, y compris des médecins. Et pourtant, elles ne doivent pas être négligées car elles peuvent être mortelles ! Lire la suite
Mois : mars 2005
L’étiquetage des denrées
Les associations de malades et les allergologues réclament une amélioration de l’étiquetage des denrées alimentaires. Celui-ci est jusqu’ici jugé insuffisant compte tenu des risques que courent les allergiques. En cas d’allergie, il est indispensable d’arrêter la consommation dudit produit allergène. Lire la suite « L’étiquetage des denrées »
Les principaux facteurs de l’asthme allergique
· Les acariens: araignées microscopiques, présentes dans la poussière des maisons, qui peuplent les moquettes, la literie et les tissus d’ameublement. Période : automne, hiver et début de printemps. Lire la suite « Les principaux facteurs de l’asthme allergique »
L’association pour la prévention des allergies est basée à Saint-Michel-sur-Orge. Forte de 500 adhérents, elle dispense conseils téléphoniques en attendant de trouver un local pour assurer des permanences d’information sur les allergies respiratoires, alimentaires, croisées… Lire la suite
Attention aux destinations « dengue »
Maladie brutale avec céphalées et douleurs aiguës, la grippe tropicale, l’autre nom de la dengue, est liée à un virus véhiculé par un moustique. À ce jour, il n’existe ni traitement, ni vaccin, la seule façon de s’en prémunir est d’éviter d’être en contact avec l’insecte. Crème répulsive sur la peau, moustiquaires et vêtements également imprégnés de répulsifs sont les seules armes à la disposition des hommes pour lutter contre la dengue. Dans sa forme hémorragique (1 % des cas), la dengue peut être mortelle. Désormais, cette maladie infectieuse est un sujet majeur de préoccupation pour la santé publique internationale. Des campagnes de désinsectisation systématique des vols à destination de la métropole, des aéroports internationaux dans les Dom-Tom sont menées. Ce virus sévit dans les régions tropicales et subtropicales, avec une préférence pour les zones urbaines. Contrairement au moustique du paludisme qui agit en soirée, celui qui est porteur de la dengue pique toute la journée. Alors, si vous devez partir prochainement pour une région tropicale, n’oubliez pas de sortir l’artillerie lourde anti-moustiques ! Lire la suite « Attention aux destinations « dengue » »
Le Centre national de référence des Salmonelles (Institut Pasteur, Paris) a identifié, en janvier et février 2005, un nombre inhabituel de souches de Salmonella sérotype agona isolées chez de jeunes enfants (âgés de 1 mois à 2 ans). Une investigation épidémiologique est actuellement menée par l’Institut de veille sanitaire. Les premiers éléments de cette investigation montrent que les 19 enfants dont les familles ont été interrogées à ce jour ont tous consommé des laits produits par le même fabricant. Il s’agit des laits infantiles de la marque Picot. Les 19 enfants concernés (nourrissons âgés de 1 à 6 mois), dont certains ont été hospitalisés, sont guéris. La Direction générale de la santé rappelle à cette occasion les principes d’hygiène qu’il faut respecter lors de la préparation des biberons :
– Chaque manipulation doit être précédée d’un lavage soigneux des mains à l’eau et au savon
– Les biberons ne doivent pas être préparés à l’avance
РLes biberons doivent ̻tre nettoy̩s aussit̫t apr̬s usage.
La possibilité d’une transmission de la grippe aviaire d’humain à humain est de plus en plus réelle. Lundi, un médecin de l’Institut des maladies tropicales de Hanoï, au Vietnam, a rapporté le cas d’un infirmier infecté par la souche mortelle H5N1 du virus, après s’être occupé d’un patient atteint de la grippe aviaire.
Des douleurs abdominales et dorsales peuvent être les indicateurs dÂ’une maladie du pancréas. Si des maladies rares ou des malformations peuvent être responsables dÂ’une pancréatite, la première cause en France est lÂ’alcoolisme. QuÂ’elle soit chronique ou aiguë, cette pathologie puise généralement sa source au fond des chopes de bière…
Si vous avez des douleurs abdominales ou dorsales violentes, consultez sans tarder votre médecin car il peut s’agir d’une pancréatite aiguë. Une analyse de sang permettra d’établir un diagnostic. Une pancréatite est une inflammation ou infection du pancréas. Cet organe situé derrière l’estomac, entre ce dernier et la colonne vertébrale sécrète des enzymes digestives ainsi qu’une hormone (l’insuline), indispensable au métabolisme des sucres. C’est un organe difficile d’accès par les techniques médicales actuelles. La douleur est le principal symptôme, une douleur localisée au niveau de l’estomac, mais aussi dans le dos, d’où la confusion avec une pathologie rhumatologique. Lire la suite
Journée de rencontres professionnelles de la santé mentale de 9h15 à 18h, au Génopole à Evry (91). A la veille de la semaine nationale d’information sur la santé mentale organisée du 14 au 20 mars. Le Génopole propose un débat « Le transfert dans l’institution sectorielle » destiné aux professionnels. Tél. : 01.60.90.77.46.
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Une jonquille pour le cancer du 18 au 20 mars au Panthéon. En 2005, la 2e édition de l’opération Un Jardin pour la Vie, une Jonquille pour Curie créera un jardin éphémère de plus de 40000 jonquilles fleurira le parvis du Panthéon, un tapis de gazon sera déroulé sur les trottoirs de la rue Soufflot et des balconnières de jonquilles embelliront les fenêtres des immeubles voisins. Lire la suite
Salon de la minceur et de la nutrition : espace nutrition, espace forme et beauté. Du 15 au 17 avril 2005 à Paris. Organisateur : GROUPE LPAG, 23 Avenue Carnot, 93140 Bondy. Horaires : 10h à 19h. Prix de places : 8 euros. Tél. : 01 48 02 06 66. Fax : 01 48 02 07 64
Site web : http://www.salon-minceur-nutrition.com
« Je protège mon coeur » est le thème de la 30e édition de l’opération Parcours du coeur organisée dans 500 villes de France les 2 et 3 avril prochains. La fédération française de cardiologie invite le grand public à cette fête où chacun pourra s’informer sur une discipline sportive à pratiquer selon son profil, son âge, ses envies et son mode de vie. Pour soutenir la recherche médicale et l’organisation des éditions prochaines du parcours du coeur une participation d’un euro est demandée. Site web : www.fedecardio.com
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