Leau est partout ! Elle entre dans la composition des muscles, de la peau, du cerveau.
Intervient dans des fonctions essentielles à la vie: digestion, respiration, élimination des déchets… Les conseils de Nutrinews pour ne pas manquer deau. Principal constituant du corps humain, leau représente 60 % du poids à lâge adulte : soit 36 kg deau pour une personne de 60 kg. Chez le bébé, la proportion deau est encore plus importante (75%). En revanche, elle diminue chez la personne âgée: elle est de 50% vers 70 ans. Doù des risques plus élevés de déshydratation aux deux extrémités de la vie.
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Bien nourrir son cerveau !
Trois questions à Jean-Marie Bourre, nutritionniste, membre de lAcadémie de médecine, directeur de recherche Inserm, auteur de «La nouvelle diététique du cerveau» et de «La vérité sur les oméga-3» aux Editions Odile Jacob «Produits de la mer et cerveau».
Nutrinews : Daprès la croyance populaire, «le poisson rendrait intelligent». Y a-t-il une once de vérité scientifique là-dessous ?
Dr Jean-Marie Bourre : « Le poisson et plus généralement les produits de la mer (coquillages et crustacés) contiennent différents éléments connus pour avoir des effets bénéfiques sur le cerveau. Les fameux acides gras oméga 3 tout dabord, mais aussi de liode, du sélénium, du phosphore et de la vitamine B12. Les oméga 3 (et notamment le DHA) sont essentiels au développement du cerveau. Liode est indispensable à la fabrication des hormones thyroïdiennes, qui jouent un rôle majeur dans le développement du système nerveux.
Incroyable ! Reléguer les acouphènes en simple bruit de fond, cest possible ! Rencontre avec Alain Londero, médecin ORL membre de la consultation spécialisée Acouphènes et hyperacousie de lhôpital Georges Pompidou de Paris. « Lacouphène chronique nest pas un bruit ». Cest une perception auditive dont lintensité est décrite comme plus ou moins gênante selon les patients. Dans 95% des cas, personne ne peut entendre ce que le patient décrit. Aucun examen radiologique de routine ne peut le mesurer. Néanmoins, des techniques dimagerie médicale sophistiquées permettent « dobjectiver » lacouphène.
Une illusion sonore créée par le cerveau !
« Il ne sagit pas dune hallucination auditive, mais dune illusion sonore créée par le cerveau hyper actif. Cette hyperactivité cérébrale à des origines multiples » précise Alain Londero. « Lacouphène peut être le symptôme dune pathologie du système auditif, comme lotospongiose, la maladie de Ménière, le neurinome de lacoustique, etc., ou bien être la séquelle dun accident traumatique, fracture du rocher notamment», indiquent les membres de lassociation France Acouphènes.
Ce nest pas un bruit, mais une perception auditive subjective dont lintensité est plus ou moins gênante selon les patients. Cest une illusion sonore créée par le cerveau hyper actif. Cette hyperactivité à des origines multiples. La prise en charge doit être multifactorielle, il s’agit d’une thérapie cognitivo-comportementale.
Jai un acouphène, vais-je devenir sourd ?
« Lacouphène nabîme pas loreille. Il ny a pas de corrélation directe avec la surdité. Mais lorsque lon a un problème doreille, on peut avoir un acouphène ».
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Voici les conseils dAlain Londero, médecin ORL, spécialiste des acouphènes et de lhyperacousie, il sagit de consignes de bon sens, mais on le sait, les rappeler nest jamais superflus !
« Méfiez-vous des poudres de perlimpinpin.
Ne dépensez pas tout votre argent dans une quête de produits « miracle ».
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Le beurre contient-il des vitamines ?
Le beurre est la seule matière grasse qui contient naturellement de la vitamine A en quantité notable. Cette vitamine joue un rôle important dans le mécanisme de la vision, la protection de la peau, la croissance et la résistance aux infections. Avec 20g de beurre, on couvre environ 20% des apports recommandés en vitamine A. Le beurre apporte également de la vitamine D, indispensable à lassimilation du calcium.
Peut-on boire glacé ?
Il est préférable déviter les boissons glacées, parce quelles désaltèrent moins bien mais aussi parce quelles peuvent entraîner des troubles digestifs comme les diarrhées. Buvez plutôt frais ou à température normale. En cas de forte chaleur, ajoutez quelques glaçons dans votre verre, pour avoir une sensation de fraîcheur sans subir les désagréments des boissons glacées.
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Les diarrhées aiguës des enfants de moins de 5 ans sont un véritable problème de santé
publique. Elles entraînent chaque année plus de 50000 séjours à lhôpital, soit plus de
10%des hospitalisations pour les enfants de cet âge. Et elles sont responsables dune cinquantaine de décès denfants par an. La prise en charge précoce par les parents demande à être améliorée, estiment les pédiatres. Une enquête menée au Groupe hospitalier du Havre auprès de plus dune centaine denfants arrivant aux urgences pédiatriques montre que seulement 45% des parents connaissaient les solutés de réhydratation orale.
Le Professeur Michel Slama, du service de réanimation et néphrologie du centre hospitalier universitaire dAmiens, est spécialiste de léchocardiographie en réanimation médicale. Il apporte sa connaissance dexperts à ses confrères. Actuellement en mission en Polynésie française, il intervient dans le service de réanimation médicale du centre hospitalier de Papeete dirigé par le docteur Eric Bonnieux. Lusage de léchocardiographie nest plus lapanage des cardiologues. Depuis une dizaine dannées, les médecins réanimateurs lutilisent. « Les Français ont été les précurseurs dans lutilisation de léchocardiographie en réanimation médicale », assure le professeur Slama. Outil de diagnostic et monitoring des insuffisances circulatoires et respiratoires, lécho a même supplanté le très intrusif cathétérisme (1) cardiaque. La technique a été développée pour cet usage spécifique. Aujourdhui, la réalisation d’échocardiographies transthoraciques et transoesophagiennes est devenue systématique.
La consommation de cannabis augmente les risques de devenir schizophrène, selon une étude de l’institut de psychiatrie de l’université de Zurich, publiée lundi. « Sur le plan de la prévention, le cannabis apparaît comme étant moins inoffensif que ce que l’on croyait », ont indiqué les chercheurs dans un communiqué de l’université. « Le rôle du cannabis en tant que facteur de risque pour les maladies psychiatriques doit être revu », soulignent encore les chercheurs. « Les personnes, qui sont déjà sujettes à des maladies psychiques, en raison d’un contexte familial, devraient renoncer au cannabis » selon les chercheurs, qui ont publié les résultats de leur étude sur le site internet de la revue médicale Schizophrenia Research. Les chercheurs ont constaté une forte hausse des cas de schizophrénie chez les hommes jeunes dans les années 90. Les cas constatés chez les 15-19 ans ont été multipliés par trois et ceux chez les 20-24 ans par deux. Et ce sont ces catégories d’âge qui consomment le plus de cannabis, relève l’étude.
Le Dr Frédéric Saldmann est l’auteur de « On s’en lave les mains », un ouvrage paru fin mars 2007 aux éditions Flammarion et qui se veut un véritable guide des nouvelles règles d’hygiène. Cardiologue et nutritionniste, il attire notre attention sur tous ces gestes simples et salvateurs que nous avons oubliés. Voici 5 conseils à appliquer au quotidien pour améliorer notre hygiène de vie ? « Se laver les mains. Cela reste pour moi le geste le plus important. Permet notamment déviter de contracter une gastro entérite ! Laver et éplucher les fruits, ce qui permet de diminuer par 10 le risque d’ingérer des pesticides. En effectuant un épluchage « radin « , on conserve tout de même un maximum de vitamines.
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