Le Dr Frédéric Saldmann est l’auteur de « On s’en lave les mains », un ouvrage paru fin mars 2007 aux éditions Flammarion et qui se veut un véritable guide des nouvelles règles d’hygiène. Cardiologue et nutritionniste, il attire notre attention sur tous ces gestes simples et salvateurs que nous avons oubliés. Voici 5 conseils à appliquer au quotidien pour améliorer notre hygiène de vie ? « Se laver les mains. Cela reste pour moi le geste le plus important. Permet notamment d’éviter de contracter une gastro entérite ! Laver et éplucher les fruits, ce qui permet de diminuer par 10 le risque d’ingérer des pesticides. En effectuant un épluchage « radin « , on conserve tout de même un maximum de vitamines.

Avoir une excellente hygiène dentaire : se brosser les dents soigneusement après chaque repas et ne pas oublier de changer de brosse à dents tous les mois. Baisser le couvercle des toilettes avant de tirer la chasse d’eau, pour éviter de pulvériser des germes dans toute la pièce. N’utiliser son mouchoir qu’une fois. Si l’on conserve un mouchoir usagé dans sa poche, les germes se multiplient d’autant plus vite qu’il fait chaud. Inévitablement, lorsque l’on se mouche la fois suivante, on se réinfecte».

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