Boire un doigt de Muscat, déguster un verre de vin et siroter un bon café… Des petits plaisirs quotidiens pour bon nombre de personnes âgées qui pourraient bien être bénéfiques pour leur santé! Deux études récentes en témoignent… Aux Etats-Unis, des chercheurs ont voulu connaître les conséquences d’une consommation modérée d’alcool sur la mortalité de personnes vivant en institution. Pendant 23 ans, ils ont étudié près de 8900 femmes et plus de 5000 hommes, âgés en moyenne de 74 ans au début de l’étude et vivant dans des maisons de retraite californiennes.

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