« L’épidémie dÂ’obésité chez les jeunes enfants est beaucoup plus grave chez les jeunes enfants les plus grands qui connaissent le rythme de croissance le plus rapide, selon une nouvelle recherche publiée aujourdÂ’hui (1er août 2006) dans The International Journal of Obesity. Des chercheurs à la University of Manchester soutiennent que les enfants qui grandissent plus vite pourraient être particulièrement vulnérables aux effets engraissants de notre culture obésogénique, qui fait en sorte que lÂ’espèce humaine engraisse.
Catégorie : Obésité
Membre de lÂ’académie nationale de médecine, ex-chef du service endocrinologie à lÂ’hôpital Lapeyronie de Montpellier, le professeur Claude Jaffiol anime un groupe de travail sur le thème « Précarité et diabète ». Il a accordé une interview à l’une de nos journalistes.
Le diabète progresse partout dans le monde, il est fréquent de dépister des diabète de type 2 chez de jeunes enfants, que faut-il faire pour endiguer ce processus ?
Claude Jaffiol : « Le diabète est quand même au départ un problème nutritionnel. LÂ’obésité et le diabète progressent partout dans le monde c’est vrai en particulier dans les populations précaires. La priorité est la prévention et le dépistage des populations à risques (famille de diabétique, personnes en surcharge pondérale, etc), cÂ’est un travail collectif, médecins, pharmaciens, enseignants, mais aussi décideurs de la santé publique, les médias aussi ont un rôle fondamental à jouer il faut informer, alerter, voire marteler les informations de prévention. Attention à ce que vous mangez ! Bannissez les sodas, les sucres, les sandwichs…
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« Il faut mettre en place une stratégie de prévention
Rencontre avec le professeur Jean-Marie Ekoe, endocrinologue de Montréal, spécialiste dans les domaines du diabète et de la nutrition, au terme d’un séjour en Polynésie française.
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Yaourts contre l’obésité
Des obèses à la diète (moins de 500Kcal/jour) et consommant 1100 mg de calcium par jour grâce à un apport supplémentaire de yaourts ont obtenu au bout de douze semaines une perte de poids plus importantes que les autres (-4,43 kg contre -2,75 kg dans le groupe témoin), avec une meilleure conservation des muscles et une diminution conséquente du tour de taille (presque 4 cm de moins, contre environ 1/2 cm chez les témoins). En cas de régime restrictif, misez sur le calcium des produits laitiers et ne faites pas l’impasse sur les yaourts : ils vous aideront sans doute à perdre du poids et à diminuer votre tour de taille, si vous choisissez des yaourts basiques. Évitez les nouveautés des grandes marques, saveur clafoutis ou tarte au citron, ou encore les crèmes desserts et autres mousses. Seuls les yaourts nature sont performants dans le cadre d’un régime basses calories.
Source International Journal of obesity
CÂ’est bien connu : pour garder la forme, il faut bouger !
Voilà pourquoi Danone et Zinedine Zidane unissent leurs forces en lançant le programme « Faut Que Ça Bouge ! ». Un programme destiné aux 8-14 ans et qui a pour mission de les inciter à bouger et manger plus équilibré. Depuis plusieurs années déjà , Danone développe dans de plusieurs pays à travers le monde des programmes en faveur de la croissance de l’enfant.
Or aujourd’hui, l’excès de poids chez l’enfant est de plus en plus fréquent. Ainsi, à l’école primaire, 4 ou 5 enfants en moyenne par classe ont un excès de poids.
C’est pourquoi Danone a décidé de proposer des solutions concrètes pour faire bouger les choses en lançant le programme « Faut que ça bouge ! »
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Selon, l’association européenne pour l’étude de lÂ’obésité un enfant européen sur cinq serait en surpoids, soit plus de 14 millions de cas ! Parmi eux, trois millions seraient obèses. Chaque année, ce serait plus de 400000 enfants qui seraient confrontés à ce type de problème. En France, il y aurait un enfant obèse sur 10. Les pays les plus touchés bordent la méditerranée : Malte, la Sicile, Gibraltar, la Crète mais aussi lÂ’Espagne et lÂ’Italie sont les plus mauvais élèves européens avec plus de 30% de leurs 5-11 ans qui souffrent de surpoids. Viennent ensuite lÂ’Angleterre, lÂ’Irlande, la Suède et la Grèce (20% des 5-11 ans seraient trop gros). La France, avec entre 10 et 20% de ces jeunes frappés par le surpoids, se trouve aux côtés de la Suisse et de la Pologne dans le troisième wagon. Quel avenir prépare-t-on à nos enfants ? Avons-nous le droit d’en faire des obèses, des hypertendus, des diabétiques… ? C’est à nous, adultes, parents, grand-parents, de prendre les choses en main. Il faut modifier notre façon d’acheter, de cuisiner et de consommer.
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Qui dort bien maigrit
Une étude publiée début décembre aux Etats-Unis a montré un lien entre le manque de sommeil chronique et lÂ’obésité. Lire la suite « Qui dort bien maigrit »
2005 est arrivée et comme chaque année, on dresse une liste de bonnes résolutions, “Faire du sport”, “Moins râler”, “Arrêter de fumer”, “Se mettre au régime”. Sur ce dernier point, nous avons peut-être une solution pour vous. Solange Besson, une diététicienne, vous donne quelques conseils simples pour faire attention à sa ligne sans priver son organisme des éléments nutritifs essentiels à son fonctionnement. Lire la suite
Petits conseils…
Ne jamais faire les courses à jeun.
Eviter de se resservir. Une portion est souvent suffisante.
NÂ’abuser pas des fruits et jus de fruits qui contiennent naturellement du sucre.
A éviter : charcuterie, produits panés (poisson ou volaille), pâtisseries, fritures, confiseries et barres chocolatées. Si vraiment vous ne pouvez pas vous en passer ou si vous devez déjeuner au restaurant, consommer avec modération ces aliments. Pas plus d’une fois par semaine et de façon modérée.
L’équilibre nutritionnel
Chaque aliment a sa place et son utilité. Pour l’équilibre nutritionnel, il faut puiser tous les jours dans chacune des grandes familles d’aliments. Au menu :
=> Une viande, un poisson ou un oeuf (apport en protéines et en fer). Il nÂ’est pas nécessaire dÂ’en consommer deux fois pas jour. Lire la suite « L’équilibre nutritionnel »
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