Lobésité progresse en France. Certaines régions, certaines catégories sociales sont plus touchées que dautres. LINSEE a fait le point récemment (*). La corpulence a augmenté. En 1981, le poids moyen des hommes de 18 à 65 ans était de 72 kg (pour une taille moyenne de 1m72). Celui des femmes de 59 kg, pour une taille moyenne de 1m61. Actuellement, le poids moyen des hommes est de 77 kg pour 1m75 et celui des femmes de 63 kg pour 1m63. Daprès les statisticiens, la corpulence moyenne des Français augmente de plus en plus vite.
Mois : avril 2007
Le modèle alimentaire traditionnel des Français, reposant notamment sur la convivialité, la diversité alimentaire et la régularité des horaires des repas, est de moins en moins suivi par les jeunes générations. Pourquoi ? Les explications de Pascale Hébel, directrice du département Consommation du CREDOC, recueillies par Nutrinews lors dune conférence récente de lIFN*. Pendant et après la deuxième guerre mondiale, la France a connu des années de « privation» et de « rationnement» qui ont marqué les générations dalors, notamment dans leur façon de salimenter. Puis sont apparues les générations « réfrigérateur » et « robot ménager» (1950/60), suivies des générations « hypermarchés » (1970/80), et « aliments services» (1980/90), pour faire place à la fin du siècle (1990/2000) aux générations « hard discount ».
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Les troubles du comportement alimentaire : une vraie maladie!
Ne rien manger, se remplir de nourriture, vomir. Vouloir contrôler à toute force son corps, son image, son alimentation. Se noyer dans un océan de nourriture. Autant de troubles du comportement alimentaire qui, à des degrés et sous des aspects divers, atteignent aujourdhui autour de 10 % des adolescents surtout des filles. Sans agiter immédiatement le spectre de la maladie mentale, ils sont à prendre très au sérieux. Pédiatres et généralistes devraient être en première ligne pour les dépister et les prendre en charge. Le Dr Patrick Alvin, chef du service de médecine pour ladolescent à lhôpital de Bicêtre, vient dorganiser une journée sur ce thème. Nutrinews la rencontré.
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Agenda
2-4 avril 2007 à Marseille (Hôpital de la Timone)
48e JNDN Journées nationales de diététique, 6 boulevard Sakakini, 13004 Marseille Tél. : 04 91 49 69 98 – Fax : 04 91 34 15 69 jndietetique@libertysurf.fr
5 avril 2007 à Paris (Hôpital Bicêtre)
Les anorexies mentales en médecine de ladolescent Service de médecine pour adolescents (Dr P. Alvin) Tél. : 01 45 21 22 07 med.ado@bct.aphp.fr
25-27 avril 2007 au Palais des Congrès à Paris
1er Congrès de nutrition clinique de lenfant, ladulte, la personne âgée MF Congrès, 8 rue Tronchet 75008 Paris Tél. : 01 40 07 11 21 – Fax : 01 40 07 10 94 www.mfcongres.com
25 avril 2007 à Paris
Nutrition de la mère et de lenfant «De la théorie à la pratique» Relations Médicales, 34 rue Charles de Gaulle, 94 130 Nogent sur Marne Tél. : 01 49 74 01 85 – Fax : 01 48 76 03 62 www.info-congres.com
25-27 avril 2007 au Palais des Congrès à Paris
1er Congrès de nutrition clinique de lenfant, ladulte, la personne âgée MF Congrès, 8 rue Tronchet 75008 Paris Tél. : 01 40 07 11 21 – Fax : 01 40 07 10 94 www.mfcongres.com
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