Les légumes et les fruits colorés comme les carottes, les abricots, les melons, les poivrons, du fait de leur richesse en bêta-carotène, possèdent des propriétés anti-oxydantes. Ces aliments permettent de préparer la peau aux expositions solaires. Attention cependant, en aucun cas ces aliments ne peuvent remplacer les crèmes protectrices, qu’il faut appliquer très régulièrement pendant toute la durée de l’exposition. Le mieux étant dans tous les cas de ne pas rester au soleil trop longtemps.
Sources Nutrinews Hebdo.