Retrait d’un lot de beurre et de fromages dans le Val d’Ay

PARIS (Reuters) – Une laiterie normande a annoncé vendredi soir le retrait d’un lot de beurre, camemberts et coulommiers susceptible d’avoir été contaminé par la bactérie Escherichia coli 026, à l’origine de quatre cas de syndrome hémolytique et urémique.

Certains types de Escherichia coli 026 peuvent entraîner des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères (syndrome hémolytique et urémique) essentiellement chez les jeunes enfants.
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