« Evitez le grignotage entre les repas », « Ne mangez ni trop salé, ni trop gras», « Consommez au moins cinq fruits et légumes par jour »
Selon une étude menée en octobre 2007 par LInstitut national de prévention et déducation pour la santé (Inpes) 87 % des 15 ans et plus accueillent favorablement linsertion de ces messages sanitaires dans les publicités alimentaires. Questionnés sur limpact de ces communications de prévention sur leur comportement alimentaire et dachat, 21% des 15 ans et plus déclarent avoir changé leurs habitudes alimentaires et 17% leurs habitudes dachat de produits alimentaires ou de boissons. Tous déclarent au minimum consommer davantage de fruits et légumes. Lincitation au changement de comportement est plus importante chez les adultes (plus de 15 ans) petits consommateurs de fruits et légumes et chez ceux qui grignotent.
Lire la suite