Deux enquêtes réalisées par lInsee à 12 ans dintervalle (1986 et 1998) permettent aujourdhui de donner quelques indications sur la place du dîner dans la soirée des
Français et sur la manière dont il sinscrit au sein des autres activités. Nutrinews a suivi les travaux du sociologue Thibaut de Saint Pol*.
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