Pour la semaine du 14 au 20 février 2005, le réseau Sentinelles composé d’environ 1.200 médecins généralistes en France métropolitaine a observé une incidence hebdomadaire de la diarrhée aiguë de 208 cas pour 100 000 habitants, en dessous du seuil épidémique (248 cas pour 100 000 habitants), signalant la fin de l’épidémie. L’activité des services d’urgences hospitalières est également en nette diminution pour ce diagnostic.

Suite aux consolidations des données du réseau Sentinelles, l’épidémie de gastro-entérites, d’ampleur nationale aura duré au total 8 semaines et aura touché 1,7 millions de personnes.