à lire

Orthophonie : la FNO crée son site internet

La Fédération nationale des orthophonistes (FN0) lance un site internet grand public pour sensibiliser les parents et interpeller tous les professionnels de l’environnement socio-éducatif & culturel de l’Enfant aux troubles du langage.

Le site info-langage.org
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Alimentation, à lire, Neurologie

Bien nourrir son cerveau !

Trois questions à Jean-Marie Bourre, nutritionniste, membre de l’Académie de médecine, directeur de recherche Inserm, auteur de «La nouvelle diététique du cerveau» et de «La vérité sur les oméga-3» aux Editions Odile Jacob «Produits de la mer et cerveau».

Nutrinews : D’après la croyance populaire, «le poisson rendrait intelligent». Y a-t-il une once de vérité scientifique là-dessous ?

Dr Jean-Marie Bourre : « Le poisson et plus généralement les produits de la mer (coquillages et crustacés) contiennent différents éléments connus pour avoir des effets bénéfiques sur le cerveau. Les fameux acides gras oméga 3 tout d’abord, mais aussi de l’iode, du sélénium, du phosphore et de la vitamine B12. Les oméga 3 (et notamment le DHA) sont essentiels au développement du cerveau. L’iode est indispensable à la fabrication des hormones thyroïdiennes, qui jouent un rôle majeur dans le développement du système nerveux.

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à lire

Le Dr Frédéric Saldmann est l’auteur de « On s’en lave les mains », un ouvrage paru fin mars 2007 aux éditions Flammarion et qui se veut un véritable guide des nouvelles règles d’hygiène. Cardiologue et nutritionniste, il attire notre attention sur tous ces gestes simples et salvateurs que nous avons oubliés. Voici 5 conseils à appliquer au quotidien pour améliorer notre hygiène de vie ? « Se laver les mains. Cela reste pour moi le geste le plus important. Permet notamment d’éviter de contracter une gastro entérite ! Laver et éplucher les fruits, ce qui permet de diminuer par 10 le risque d’ingérer des pesticides. En effectuant un épluchage « radin « , on conserve tout de même un maximum de vitamines.

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Alimentation, à lire

Quatre siècles de «nourritures canailles» : Avec «Les nourritures canailles» (*), Madeleine Ferrières, spécialiste de l’histoire de l’alimentation et chercheur à la Maison méditerranéenne des sciences de l’homme d’Aix-en-Provence, se met en quête de notre passé culinaire, entre l’an 1500 et 1900. C’est la cuisine «d’en bas» qu’elle explore, pas celle des élites et du grand monde. L’ordinaire du peuple, dont certains plats ont heureusement disparu, mais dont d’autres sont devenus, après moult évolutions, des plats de tous les jours, des classiques de la cuisine bourgeoise, voire une inspiration pour les chefs étoilés…

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à lire, Diabétologie

« C’est l’un ou l’une qui est atteint(e) du diabète et, finalement, d’une manière ou d’une autre, c’est toute la famille qui doit vivre avec. À chaque diabétique, à chaque famille, son histoire. Mais pour tous, des relations avec la maladie, pas toujours faciles à gérer. Dans la famille diabétique, je demande… les proches « Ma soeur s’est mise en retrait, car elle voyait que mes parents étaient trop sur moi, mais elle avait toujours son côté punchy pour me rassurer. Ma mère était très à l’écoute. Mon père, très renfermé.» Le diabète a surgi dans l’existence de Stéphanie Valet à l’automne 1992. Elle avait alors 14 ans. Pour elle, la nouvelle eu l’effet d’une bombe. Pour sa famille, également. « C’était le choc », raconte Florence, la soeur aînée de Stéphanie.

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à lire, Sclérose en plaques, Témoignages

Mots pour maux, le récit d’une lutte sans merci contre la SEP !

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Janine et ses fils.

« Mots pour maux » c’est un livre qui couche sur le papier la colère d’une victime d’une sclérose en plaques (SEP), j’ose le terme, une victime d’une putain de maladie écœurante, révoltante, handicapante ! Janine vit avec son compagnon Bruno à Bellegarde, c’est l’auteur d’un ouvrage inclassable appelé donc « Mots pour maux ». Avec sa plume vraie, implacable, Janine dérange son lecteur, pas question de tourner autour du sujet, non, Janine n’écrit pas un roman, ni une fiction, c’est de sa vie, de son quotidien et de son vécu qu’il est question ici. Alors pas d’histoire à l’eau de rose. Non, la vie est dure, la maladie est terrible, Janine ne nous prend pas par la main pour nous inviter chez elle, non, elle nous propulse dans le quotidien terriblement angoissant et frustrant d’un « sépien » bon vivant d’hier qui se bat pour vivre et survivre.

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à lire, Sclérose en plaques, Témoignages

Janine Thombrau vit à Bellegarde (30). Cette femme vient d’achever l’écriture d’un ouvrage- témoignage sur sa SEP (sclérose en plaques). Elle a signé un contrat avec la maison d’édition « LES EDITIONS DE L’OFFICINE » qui va « sortir « Mots pour maux (coulisses d’une SEP) » dans sa collection Santé et Handicap. Cette Maison d’édition lance une souscription (14 euros au lieu de 17,50 euros en librairie) et … dès l’obtention de 250 souscripteurs … C’est parti les rotatives tournent… Pour une livraison courant Mai … ! Mais encore faut-il obtenir les 250 souscripteurs. Janine nous a contactés, nous la soutenons. Cliquez sur son site « Mots pour Maux, coulisse d’une SEP » et souscrivez !
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Alimentation, à lire, Gynécologie

« Votre grossesse »


Manger doit rester un plaisir, même si l’on est enceinte. Quelques ajustements doivent toutefois être conseillés, notamment si vous avez l’habitude de sauter le petit-déjeuner, ce qui est peu recommandé. Vous pouvez de temps en temps acheter un plat cuisiné mais n’en abusez pas, ils sont trop souvent carencés par rapport à des aliments frais. Les bénéfices que procurent sur vous et le bébé, un solide petit-déjeuner et un apport suffisant en fruits, justifient que vous fassiez un effort…

« Votre grossesse » est un bel ouvrage qui présente toutes les facettes d’une grossesse. Des questions d’alimentation, à la vie sexuelle de la femme enceinte. L’adaptation française a été réalisée par le docteur Christine Rémusat, gynécologue-obstétricien. Prix : 25 euros. Commandez sur Amazon: Votre grossesse Lire la suite « « Votre grossesse » »

Alimentation, à lire

« Originaire de l’Inde, le poivre est la plus connue des épices. Selon la légende, il était si prisé des dieux que ces derniers firent protéger les poivriers par des serpents pour éviter que les mortels en abusent. Peu à peu, il a séduit les anciens Egyptiens, les Grecs et les Romains. Lors de la chute de Rome, le poivre fut utilisé comme monnaie d’échange pour payer les tributs aux envahisseurs barbares. Et durant tout le Moyen Age, il servit de véritable monnaie. La recherche de ce poivre si précieux incita maints explorateurs à se lancer dans la traversée des mers et fut ainsi à l’origine de la découverte des continents. Lire la suite

Alimentation, à lire

Bien nourrir sa peau


Avoir de belles mains, une jolie couleur de peau, nous en rêvons toutes. Alors nous écumons les rayons des pharmacies, para-pharmacies et même des supermarchés pour acquérir la crème qui saura hydrater et améliorer son teint. Le Docteur Nadine Pomarède, dermatologue spécialisée en cosmétologie et dermatologie esthétique apprend à chacun à s’alimenter sainement, utiliser des compléments alimentaires et à choisir à bon escient ses cosmétiques pour « Bien nourrir sa peau », éditions Marabout. Prix : 5,90 euros. Sur Amazon.fr: Bien nourrir sa peau : Alimentation,…